« 2007年12月 | メイン | 2008年2月 »

2008年1月27日 (日)

スパイストリオ解散

今日 『里親探しの会』 でソルト君とお別れでした。

もらわれて行ったのはとても淋しい事だけど、とってもやさしい里親さんなので安心です。

新しい名前は風に雅と書いて『フーガ』君です。かっこいいな~!

ペッパーにもいい里親さんが見つかりますように・・・・。

それまではちゃんと面倒見てあげます。

暖かくなったら一緒に海で遊びましょう。           ジンジャーより

2008_012720080004_3 2008_012720080005

2008年1月24日 (木)

だいだい酢の仕込み

主人のお手伝いをもらい恒例の橙しぼり

家中に橙の香りが充満しています。

う~んなんていい癒しなのでしょう。

今年も私好みの自家製ポン酢が出来ました。

今夜のメニュー 『かんぱちシャブ』 のお鍋が楽しみです。

2008_012320080009

2008年1月20日 (日)

激辛がうまい!

牛肉、たけのこ、ねぎ、しょうが、それにあとは唐辛子いっぱいの

激辛  『 チンジャオニューロウ 』   白いご飯にピッタリです。

2008_011520080002

2008年1月15日 (火)

坊 ( KOJ ) 自然界シリーズ

           不思議だな~。

一昨日ビオトープの池浚いをしました。

汲み上げていく内に大変な発見をしました。

コイ、フナを十数匹飼っていましたがなんと!その他にうなぎが2匹、エビ、カニが入っていたのにはもうびっくり!

自然界の不思議さに驚いています。

いったい彼らはどこから来たのでしょう?

自然界ってすごいですね!

ご存知の方がいらしたら教えてください。

2008_011520080048

坊 ( KOJ ) 自然界シリーズ 

子犬を預かり4週間目の出来事。

戸外に出ていつものようにジンジャーと仲良く遊んでいるとトンビの鳴き声。

上空を見上げるとトンビが集まり、いつの間にかその数なんと100羽近く。

そしてどんどん降りてくるではありませんか! 慌てて抱き上げ部屋の中に・・・

ここでは一時も目が離せません。

2008_010320080012 2008_010320080019

2008年1月 7日 (月)

トピナンブール ( 菊芋 )

キク科植物で塊茎を食用にします。

でんぷんを全く含まない。天然のインシュリンを含んでいます。

私のお気に入りのスープになりました。

また、皮を剥いてさらしてサラダに! そのまますりおろしてポン酢で!

アーティチョークに似た甘みのある味・・・・・が

主人は朝鮮人参の味に似ている な~。

2008_010620080002_3 

2008年1月 3日 (木)

今年の正月料理

新しい年を健やかに、幸せに過ごせますようにと用意しました。

・  黒豆、数の子、きびなごの香り揚げ、金柑、カモロース(バルサミコソース

・  水イカグリーンソース和え(ハラペーニョ)

・  車えびの紹興酒炒め

・  かつおサラダ (唐辛子の黒酢漬け

・  サーモンのソテー シチリア風 (たらこソース・・・たらこ、ケッパー、セロリの葉

   ほうれん草のパスタにからめて・・・・

・  自慢の菊芋スープ (牛すじ、セロリ、香辛料、かぶ、菊芋、唐辛子などを入れ3時間近く煮込む)  

・  いくら高菜寿司

・  サツマイモ、フルーツとうがらし入りシャーベット

  2008_010220080008               2008_010220080009                    2008_010220080004

私達仲良しスパイストリオ

子犬たちを 『犬猫と共生できる社会をめざす会』 から預かって4週間が経ちました。

こんなに大きくなりました。

仲良くするためにパパとママに頼んで仮に名前をつけてもらいました。

男の子はソルト、女の子はペッパーです。毎日楽しく過ごしています。

                                   ジンジャーより

2008_010220080021_3 2008_010320080031                    2008_010320080025               

2008年1月 1日 (火)

初日のご挨拶

      明けましておめでとうございます。

     今年も皆様と共に感動いっぱいの一年になりますように!

  門松で正月気分のお裾分け。

  門松でやっと我が家もお正月。 二人三脚の手作りです。

2008_0101200800062008_010120080010

Powered by Six Apart

Information