海辺の小さな暮らし「ソルトアンドペッパー」

唐辛子・バジル・グァバ・オクラ・ゴーヤを収穫。

バジルはソース、グァバはスムージー用に切って冷凍。

鉢類は玄関に取り込み、カヤックは、家の中に保管。

進路が東シナ海の時は、万全の備えをします。

助かった～。

今回は、事なきを得てホッ！としているところです。

いつもは静かな海、通過後でもまだまだ大荒れ！

明日は、恒例の外掃除。

それより、ハイビスカスローゼルやコットンボールは大丈夫だったかな～。

もう少し経ったら、様子を見に行ってみよう。

我が家の新種

▼　葉っぱがメインの佃煮　

水気を絞った葉と実とちりめんじゃこ

醤油・味醂・酒で弱火にして、汁気がなくなるまで煮る。

ご飯がすすむ　♪　レシピです。

唐辛子はアナハイム

味付けは、醤油・味醂・ハチミツ

いとも簡単　！　汁がなくなる寸前まで煮るだけ ！

ひと晩置くと、もっと美味しくなります ♪

　身近な野鳥　

ずんぐりむっくりの丸っこい体で、チュンチュンと可愛いスズメが一匹やって来たのです。　久しぶり～　

電線にずら～り並んでいる雀の風景が当たり前の時代を過ごしました。

そうそう、学校帰り、道端の雀に給食の残りのパンをあげていた。

近頃は、見かける機会が少なくなりました。

野生生物の減少は、いろいろな原因が考えられるでしょうが、ほとんどが人間によるものだと思います。

私たちは、常に自然に対し感謝の気持ちを忘れてはならない。

だって、自然に生かされているのですから　

７月作った記事・保存したまま公開されてなかった・・・ sorry ・・・