海辺の小さな暮らし「ソルトアンドペッパー」

ちょっとご近所に遊びに行ってただけなのに・・・・

人間だと４６歳。感受性豊かな彼女は　『　パパ何処に行っていたの～　！！』

走り寄ってきて  hug !  hug  !    さびしかった★さびしかった

こっちだってたまらなく嬉しい！

坊でも当地は無霜地帯。

我が家のプチ農園では一年中、ひとたび味を覚えると病みつきになるコリアンダー(香菜・パクチー）やゴマの香りのルッコラが栽培できます。

雑誌で見つけた李さんご自慢の一品。我が家にぴったりのエスニックメニューです。

さつそく試してみました。

その美味しさに感激！！

フレッシュの唐辛子とにんにく、オリーブオイルで炒めた海老、燻製の黒豚をハーブソルトやコリアンダーディプで巻いていただくとさらに美味！

ゲストの皆様に味わっていただきたいものです。

　　　　　　　　　　いっぱいの感謝の想いをこめて

　　　　　　         Happy New  Year  .

年末にいちじくの天恵緑汁（植物酵素）を仕込みました。今年はよもぎなど自生する植物を使って自然の精気を活かしたジュースでより安全でおいしい野菜作りを目指します。

今年もまた皆様と共に感動いっぱいの一年になりますように・・・・！

２００９年元旦　バルコニーから望む　初明りと初日