カラフルキッチン畑
丹精込めて育てた甘みとうまみがたっぷりの西洋野菜がとりごろです。
まるで宇宙人が降りたった様なユニークな姿のコールラビは生サラダ、ピクルス、シチューに料理します。(左)
ビーツは揚げ野菜サラダ、食物繊維とビタミンCたっぷりの美肌ピンクサラダ、スープなど葉っぱも鮮やかできれいな色と味が楽しめます。(右)
収穫量は限られているためお早めにどうぞ!
とてもやさしいコリアンダー(香菜)の花が青い実をいっぱいつけています。
慣れないと抵抗がある様ですがひとたび味を覚えると病みつきになりますよ。
種子は柑橘の香りがしておそばやおうどんにもGood!
外国からいらしている方でなつかしい香りのほしい方差し上げますのでどうぞ遊びにいらしてください。
会話は英語でもOKです。