海辺の小さな暮らし「ソルトアンドペッパー」

日本でもすっかりおなじみになったハロウィーンですね。

アメリカでは５本の指に入るほどの大きな行事です。

子供たちはお気に入りのコスチュームを着て　「　Trick Or Treat ！ 」　といって、近所のドアをたたいてはキャンデーやチョコをもらいます。

また収穫感謝祭のお祝いの日でもあります。

今年もたくさんに実った完熟かぼちゃを収穫して・・・・

相性抜群のディルでやさしい口当たりのハロウィーンサラダ

かぼちゃの自然の甘みだけでとろーりとしたクリーミーなハロウィーンプリンを作りました。

自分で言うのもなんですが・・・とても美味しい！と言っていただいております。