花を食べる
春先のキッチンガーデンではとう立ち菜が可憐な花を咲かせています。
水菜、小松菜、ルッコラ、コリアンダー・・・・
ほろ苦さとやさしさはまさに春の味覚！
ツナ和え、クリームソースの彩りに、酢味噌和え、白味噌汁にからしを添えて・・・
ソルトアンドペッパーのお皿には、ちょぴりおしゃれに 『 とう立菜の生ハム巻き 』
本日のランチの一品は小松菜と、ルッコラそして蒸し芽キャベツのラヴィゴットソースでした。
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春先のキッチンガーデンではとう立ち菜が可憐な花を咲かせています。
水菜、小松菜、ルッコラ、コリアンダー・・・・
ほろ苦さとやさしさはまさに春の味覚！
ツナ和え、クリームソースの彩りに、酢味噌和え、白味噌汁にからしを添えて・・・
ソルトアンドペッパーのお皿には、ちょぴりおしゃれに 『 とう立菜の生ハム巻き 』
本日のランチの一品は小松菜と、ルッコラそして蒸し芽キャベツのラヴィゴットソースでした。
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