2006年9月15日 (金)

ビーフジャーキー出来上がり

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一昨日から唐辛子いっぱいのタレに漬け込んで桜の木で燻製しました。

根強い人気のジャーキー

アメリカで食べていた味そっくりに仕上がり感無量!

今夜は眠れそうもない!

パープルペッパー&パープルパプリカ

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やっと色づいてくれたのに・・・・・

お願い!台風来ないで!

カニさん達との遭遇

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石垣はカニ達の格好の住処です。

食べ物もたくさんあり居心地がいいのでしょう。

数えきれないほどのすごい数でみんなの目を楽しませてくれる畑の住人達。

一生懸命生きている彼らの姿に感銘を覚えています。

どなたかこの子達の名前ご存知ないですか?

生物生息空間ビオトープ

2006_09120005 ビオトープでは、「ほていあおい」がいっせいに優しい紫色の花を咲かせ見とれるほどです。

その下ではコイ、フナ、金魚 そしてメダカの赤ちゃん200匹?

今夜は湿気の少ないカラッとした爽やかな風と虫たちのオーケストラに耳を傾けています。

2006年9月13日 (水)

メキシカン料理には欠かせない材料

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「ほおずきでしょう」と尋ねられるが

これは南米のトマト

 「トマティーロ」

サルサソースにうってつけ!!

2006年9月12日 (火)

アリゾナサボテン

2006_09080014_12006_09080004 我が家のドライガーデン

人の形のアリゾナサボテン、ゴマより小さな種からここまで成長しています。

3年後が楽しみです。

2006年9月 8日 (金)

我が家の警備部長

2006_09080019_1 今月26日は我が家自慢の警備部長Gingerの5回目のBirthday!

警備の傍ら、毎日海水浴を楽しんだり、お庭のカニさんと戯れたり、自然を満喫しています。

しかし、カニもさるもの、はさむもの、Ginger鼻をピンチされ泣いていました。

「何回ピンチされたの?」と聞くと「ワン」と答えてくれました。

一回で済んだのよかったね!!

2006年9月 3日 (日)

バジルのかほり

2006_09020007 只今タイバジルが真っ盛り 

「バジルビネガー」は夏にぴったり。

塩分を控えたい方は、ソースや醤油の代わりにどうぞ!

花はピンクでとても可憐。ワインレッドのビネガーです。

我が家ではそろそろトムヤンクンの季節です。

2006年9月 2日 (土)

自然の他は何もない

2006_08260013 朝は潮騒と小鳥のさえずりで目覚め、夜は満天の星空・・・・

タイムスケジュールはなく、自分本位、フリータイムな過ごし方が可能です。

心からリラックスして頂きたいと願い、

チェックイン 16:00 チェックアウト13:00 1泊3食付

1~4名様まで1日1組限定。(お一人様でもOK)

但しお子様ずれはNG。1週間前までにご予約ください。

癒しの空間

2006_08260006 おいしい海を深呼吸!

心と体を癒す大人の空間をいただき!

まだまだ泳げますよ。

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