旬の野菜 ■ グリンピース ■
最近は手抜きばかりのキッチン畑ですが、
それでも もぎたての旬のお野菜が味わえます。
豆の莢むきはとっても楽しい！
整列したまん丸の粒がころころ
躍動感に溢れています。
グリンピース一種類だけで ■ 豆サラダ ■
塩ひとつまみのお湯で茹でて、お鍋のまま冷ましておく。
白いお皿に移し、塩・ブラックペッペー・オリーブオイルをひたひたにたっぷりかける。 （ お酢は使いません ）
しつこさがなく、手早く簡単に出来て、おしゃれな一皿。
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最近は手抜きばかりのキッチン畑ですが、
それでも もぎたての旬のお野菜が味わえます。
豆の莢むきはとっても楽しい！
整列したまん丸の粒がころころ 躍動感に溢れています。
グリンピース一種類だけで ■ 豆サラダ ■
塩ひとつまみのお湯で茹でて、お鍋のまま冷ましておく。
白いお皿に移し、塩・ブラックペッペー・オリーブオイルをひたひたにたっぷりかける。 （ お酢は使いません ）
しつこさがなく、手早く簡単に出来て、おしゃれな一皿。