海辺の小さな暮らし「ソルトアンドペッパー」

朝がとても苦手だった私が早起きしてパンを焼き、主人は生豆を焙煎して、トルコ式でコーヒーを淹れる。

今日も一日が始まりました。

誰にも邪魔されず、自然を満喫できる幸せ　♪

キッチンガーデンで自分の食べたいお野菜を育て、足りない野菜は豊富な地産地消の１００円の旬のお野菜。

枕崎・加世田には大きなスーパーがあり、毎日、笠沙・枕崎で水揚げされた新鮮な魚が並ぶのでとても有り難い。

時計の針を気にするせっかちな生活をお休みして、思い描いていたスローライフの優しい時間を過ごしています。

人生の折り返し地点をとうの昔に過ぎて、来年は６５歳の同窓会、この前還暦同窓会だったのにな～

贅沢さえしなければ！　健康でさえいれば！　こんな世代になって来ました。

持っていた綿の足りない 綿  ２００円 分 追加で、愛猫 pepe（Tiger）に ふっかふか !  の お布団作ってあげました。    これから冬用クッションの修理です。

余は満足じゃ　!

青空広がるカラッとした陽気が続いています。

朝方１５ミリの雨が降りましたが、現在の気温２４℃

暖かくて、まだまだ短パン、半袖活躍中。

いい、いい、いい、気持ちいい！最高、最高、気持ちいい～っ！

お外で過ごすお父さんの側で、お昼ね

一緒にお散歩　楽しいにゃん　

唐辛子という植物の世界はとても個性的で愉しい　

辛さの奥に爽やかな風味や甘みのあるカイヤンレッドペッパー。　

すがすがしい香りのハラペーニョ。　

ハバネロは、悪魔のような刺激が襲ってきますが、トロピカルフルーツのような香りが大好き。

各国の唐辛子を栽培して１８年、普通の人の何倍もの消費量。　

乾燥させた何種類もの唐辛子 ( ハバネロ・ジョロキュア・ブータンの唐辛子・パキスタンの唐辛子・タバスコ・ﾌﾟﾘｯキーヌ・セラーノ・カイヤンなど、色も色々 )

マスクして、それでも涙と鼻水、頭の神経が少し切れそうになりながら（笑）クラッシュしました。 　

絶品 !  Super Fire   " CRUSHED MIX PEPPER "　

唐辛子の風味は豊かです。