海辺の小さな暮らし「ソルトアンドペッパー」

香りの深みや微妙なうまみのフレッシュハーブティー　身も心も温めてくれるカモミール

畑いっぱいのジャーマンカモミール、フレッシュで飲んでいたのですが、降り続いた雨でとうとう終わりになりました。　　　　　　雨の前に毎日摘んで、ドライハーブに。

収穫は、鶯の歌を聴きながらですが、正直なところ、結構根気のいる作業です。

しかし、乾燥中は部屋中がカモミールの香りに包まれ、甘い香りの中でとてもシアワセ ・・・・　!!!

やさしいドリンクのカモミールミルクやティータイムにカモミールクッキーで心のごちそうをどうぞ。

気の合う仲間達と鹿児島市の甲突川河畔でお花見しました。

食べて！飲んで！笑って！　それぞれ個性のある愉快な仲間です。

偶然一緒だった知り合いの方々と合流し、計１６人の楽しい宴となりました。

　　　　　　　　　　　　文ちゃんちのワンちゃん　　名前は部長　愛称ブッチャー

 　　　　　　　　ビーツジャムにさくらの花びらがアクセントをつけてくれました。

知り合い方からスリランカ料理の差し入れがありました。

スリランカの彼、五ヶ国語　話せるんだって!!!

の

畑のビーツを収穫して、りんごを混ぜて真っ赤なジャムが出来ました。

すりおろしたクズはシチューに入れて、　ほら♪　　桜色の食卓です。

葉っぱは湯がいて、おひたしに卵とじに・・全て食べてあげます。

サクランボ・黄桃・かりんの花にミツバチや昆虫たちが集まり受粉中

どれくらい実をつけてくれるかな～収穫が楽しみです。

                         　　　　　　　　　　　　初めて咲いたいっぺいの花