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ローリエは仏語、ベイリーブスは英語、 日本名は月桂樹
くすのき科の常緑樹です。
淡い黄色い花をたくさんつけました。
ブイヨンを作るときに加えるブーケガルニには欠かせないハーブスパイスですね。
防虫効果があるので、愛犬ジンジャーのバンダナにも時々忍ばせておきます。
また、リースにして香りのインテリアとして楽しめます。
秋には だ円形の実をつけます。
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