海辺の小さな暮らし「ソルトアンドペッパー」:

2007年2月19日 (月)

『巨大カリフラワー』

どこまで育つかやってみた。

今日が最後の収穫。

何と直径30センチ胴回り70センチ。

物の本によると収穫が遅れると品質が悪くなるとか。でもそんな事はない表面がなめらかで光沢も良い。

大きすぎたかな～と少し心配したが味は抜群！

「おいしいね～。幸せだね～。」　食後2人とジンジャーで全てに感謝！

オーガニック菜園

毎日出る生ゴミは魚、肉、油などの好ましくない物を除き、更に前の森から貴重な落ち葉を頂いて全て黒ダイヤ製造機へ投入。　

何と贅沢なメニューでしょうか。

これでキッチンからでる生ゴミ処理が解消！畑の有機質肥料として一石二鳥です。

『　Dame's Rocket　』

２０種類の種を蒔いて一番早い開花です。

これからどんな花が咲いてくれるのか楽しみです。

日脚は次第にのびて明るさを増しやれやれと安堵を感じ始める季節。

今日は首を長くして待っていたうぐいすの初音を聞きました。

早くも坊津に春爛漫が帰ってきます。