海辺の小さな暮らし「ソルトアンドペッパー」
海と山に囲まれた坊津久志より四季折々のおもてなしをご紹介します。
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2018年8月 7日 (火)
旬のビーツ 最後の収穫
見かけはごつごつして不細工ですが、中身はルビーレッドの輝きのビーツ
半分は、ジャムに。残り半分は、スープ用に冷凍しました。
まだまだ草取り作業中。
元気いっぱいスーパー婆さん88歳の母からちょくちょく電話が来ます。「 倒れてないか? 」 って
考えながらやってるから心配無用 !大丈夫 !元気いっぱい !
心配は反対じゃないかと思うのですが・・・ありがたいですね。
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