海辺の小さな暮らし「ソルトアンドペッパー」

待ちに待った春が来たね～。　　　山々は優雅な山桜が満開です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ローズマリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サクランボ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャーマンカモミール

庭で実った橙は無農薬だから安心！皮ごと使うにはもってこいです。

果汁は、ポンズとドレッシングに！

皮は、果汁も種も少し入れて、マーマレードを作り、東京の姪が作ってくれる

大好きなパウンドCake用　に準備。

そして、毎年楽しみに待ってくださるご年配方々に（失礼！）細かく切った橙ピール。

今年は、ホワイトデーにと、チョコに生クリームとオレンジキュラソーを加えて

オランジェットを作りました。　

おかしい　　???　　いつの間にか数が少なくなっている　・・・・　誰～だ！

６０歳の記念にハーブコーディネーターの資格を取りました。

長い間お休み頂きました。　出遅れましたが、今日から再スタートです。　

只今、長期滞在のお客様は、メジロ、ヒヨドリ、シロハラ　

掘り返した土の中から出てくるミミズや昆虫を狙っているジョウビタキはお友達、主人の側から離れません。

もうちょっとで場所移動するからね～　小鳥たちと言葉を交わしていると、寒い中の仕事でもとても楽しい。

蒸かしたお芋も大好き！　栄養つけて子育てしてね～。