タイ料理だ~い好き! ドキドキ・ワクワク とても楽しかった!
先月、鹿児島市で、福岡市にある タイ政府観光庁認定 「バンダル 」 のタイ育ちでやさしい木原シェフの指導の下、友人や参加者の皆さんと一緒にグリーンカレー・トムヤムガイの作り方を習いました。
香草のレモングラス・パクチー・こぶみかんの葉・タイバジルなどはキッチンガーデンから調達できるので、市販のペーストを準備すると簡単に作れるのですが・・ペーストから自分で作りたいとの思いが募ります。
まだまだ勉強したいから、お願い! 「あれそれ症候群」 この辺で Stop!
かわいい友人!( 同級生 )
写真ばかり撮っていた私とVサインの友人どっちが不真面目? ふふっ 似たもの同士だね! でも、ポイントはしっかり! 料理は上出来!