海辺の小さな暮らし「ソルトアンドペッパー」

春から夏に掛けてメニューを飾るアーティチョーク、丸ごと蒸して、自家製 ディルマヨディップ で 召し上がれ。

一番蕾は収穫を終えました。

残りの蕾は雨予防に袋掛けしましたが、今年の梅雨を乗り切れるかな～。　心配です。

昨年から頑張っている韓国唐辛子にハラペーニョ達、青い実を沢山つけて、お客様方を　『炎の食卓』　へ と お誘いしています。

夏になると、種から育っている個性派ぞろいのペッパーの収穫です。

フレッシュ唐辛子大好きの皆様へ　　今年も昇段試験が待っていますよ～。

お知らせ・・・女性の方に 「 名誉十段 」 を差し上げました。　　

なんと　!　この方、激辛ボリボリ、ジョロキア平気 、我々もびっくりしています