海辺の小さな暮らし「ソルトアンドペッパー」

ハンダマ、スイゼンジナ

葉は肉厚で表は濃い緑色、裏側は赤紫色のキク科の多年草です。

カロテンや鉄分が多く、「血の薬」として珍重されています。

サラダやお肉とソテー、雑炊などに使いますが・・・

なんといっても一番の楽しみはアサギマダラが遊びに来てくれること。

彼らの食草なので花が咲くと同時に次々と集まってきます。

同じ色の幼虫がいたのでひょっとしてここで越冬しているのかな～と思いますが不明です。

数多く見られますので、興味のある方は、お花の時期になったら遊びにいらしてください。

ただし、『絶対捕まえない』　という条件付きです。