海辺の小さな暮らし「ソルトアンドペッパー」

トゲの数、数知れず、　触ってしまったら　わぁ～大変！　どころの騒ぎではない !!!

今年も美しい花を咲かせてくれた　『　プリックリー ペアー サボテン　』

花がぽろっと落ちたところからつやつやした実を実らせ、秋には紫色に熟します。

中には種が詰まって、ビタミン・ミネラル・食物繊維がたっぷり、 生で食べられます。 

味は、甘酸っぱいフルーツの味がします。　 　　 種からオイルも採れます。

自然の中には身体にいいものがたくさんありますね。　食糧難が来ても大丈夫　♪

 去年の完熟した実が残っていました。

記事を書きながら収穫してきました。　残っていた３個、切りたてほやほやをパチリ！

冷蔵庫で冷やして、いただきま～す。