海辺の小さな暮らし「ソルトアンドペッパー」

熱をもって熱を制する。　　　　　　しびれる辛さで発汗・・・・夏バテ知らず　

今年もホットソースが出来ました。

今日の唐辛子はカイヤンレッドペッパー、二種類のフルーツが入ったソースです。

（　ジョロキュア・ハバネロでも作ります　）

ピザやパスタにたっぷりかけて、フーフー言いながらいっ～ぱい汗をかいて、代謝もぐんと良くなります。