海辺の小さな暮らし「ソルトアンドペッパー」

料理をしていると、指まで赤く染めてしまうほどの真っ赤な 『 ビーツ 』　の食物繊維で腸の大掃除をする、とお肌のコンディションも整ってくるのです。

若さを保つなら腸をきれいに！

赤い色素は、肝臓を守る働きをします。

又、飲む輸血と言われるほど リン・ナトリウム・マグネシウム・カリウム・鉄などが豊富で女性にはもってこいのお野菜ですね。

茹でてスープやサラダなどに用います。