桜大好き

桜の花の塩漬けを作りました。

八重桜が適しているそうですが・・・昨年染井吉野で作って、お気に入りが出来たので今年も少しだけ・・

偶然に、ちょっとですが桜の塩が出来ちゃいました・・判った!来年はいっぱい作ろう ! っと

一口いただくと口いっぱいに桜の香りが広がる、ほんのり淡いピンク色の桜花飯も食べたいな~

昨日は 「アーティチョークのカリカリフリット」 写真撮り忘れていました・・・残念

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