日本でもすっかりおなじみになったハロウィーンですね。
アメリカでは５本の指に入るほどの大きな行事です。
子供たちはお気に入りのコスチュームを着て 「 Trick Or Treat ！ 」 といって、近所のドアをたたいてはキャンデーやチョコをもらいます。
また収穫感謝祭のお祝いの日でもあります。
今年もたくさんに実った完熟かぼちゃを収穫して・・・・
相性抜群のディルでやさしい口当たりのハロウィーンサラダ
かぼちゃの自然の甘みだけでとろーりとしたクリーミーなハロウィーンプリンを作りました。
自分で言うのもなんですが・・・とても美味しい！と言っていただいております。
