ささっとお昼ご飯 ばーさんがじーさんに作る ▼ あっさり味の麺料理 ▼ = エビの汁ビーフン = 塩もみしてお酒につけたエビ（ puripuriになる ）を茹で、鶏がらスープとナンプラー・砂糖をひとつまみで味付け、軽く炒めた野菜（ ニラ・人参・深ねぎ・しいたけ ）を入れて、茹でたビーフンに盛り付け、相性がいいパクチーと チリペッパー＆乾燥ライムジュースのメキシカンシーズニングをパラパラ = 揚げそば = 春キャベツ・新玉ねぎ・パクチーたっぷり !! « 前の記事 次の記事 »
