春から夏に掛けてメニューを飾るアーティチョーク、丸ごと蒸して、自家製 ディルマヨディップ で 召し上がれ。
一番蕾は収穫を終えました。
残りの蕾は雨予防に袋掛けしましたが、今年の梅雨を乗り切れるかな～。 心配です。
昨年から頑張っている韓国唐辛子にハラペーニョ達、青い実を沢山つけて、お客様方を 『炎の食卓』 へ と お誘いしています。
夏になると、種から育っている個性派ぞろいのペッパーの収穫です。
フレッシュ唐辛子大好きの皆様へ 今年も昇段試験が待っていますよ～。
お知らせ・・・女性の方に 「 名誉十段 」 を差し上げました。
なんと ! この方、激辛ボリボリ、ジョロキア平気 、我々もびっくりしています 
