海辺の小さな暮らし「ソルトアンドペッパー」

ＨＯＭＥ ＳＴＡＹで毎日野菜前菜の嵐〜で何で菊みたいのを食べるのかな？と（笑）朝市やスーパーにもあり肉食中心の家族は食べてましたよ。天国に一番近い島〜ニューカレドニアで食べた野菜も、こちらで栽培すごいな〜そんなに長い年月が必要とは知りませんでした。苦味があり美味しいですよね〜。

らんちゃんへ

わ～　。　そうだったのですか～
日本ではまだなじみが薄いですが、アメリカでもごく一般的な野菜として知られていましたよ～

がく片を一枚ずつ外して・・花芯は炒めたり、サラダに・・・と美味しいですよね～

再度本を開いてみたら・・一度根が張ったら４～５年は収穫できるんですって！

やった！
うまく育ってくれたら、らんちゃんやお客様にも提供できそう・・
ティーにも出来るそうで楽しみです。

今日は、久し振りの再会で、驚きました。
又、近くに着たら、よって下さい。
何も出来ませんが、コーヒー位なら、お出しします。
旦那様にも、よろしくお伝え下さい。

waki　様へ

本日は突然お伺いしてごめんなさい。
どうしてもお会いしたくなりました。
新聞記事でご活躍拝見しておりましたがなかなか嬉しい思いをお伝えする機会がなくて・・・
また、デザートまでご馳走になりありがとうございました。
とても美味しく頂きました。
こちらにも、是非足をお運びください。