海辺の小さな暮らし「ソルトアンドペッパー」

見かけはごつごつとして不細工ですが我が家の人気の野菜です。

皮付きのまま茹で皮を剥くとこんな感じです。

ほのかな甘みがありサラダやスープにして頂きます。