海辺の小さな暮らし「ソルトアンドペッパー」

黄色い花芯と白い花びらをつけたジャーマンカモミールが畑のあちこちで満開です。

カモミールティーは優しい母のように気持ちを鎮めてくれる効果があります。

他にも、レモングラス、レモンバーﾑ、オレガノ、チャービル、ペパーミント、ローズマリー、バジル、ディル、イタリアンパセリ・・・・　など元気に育っています。　

ソース、カクテル、バター、ハーブソルト、オイルにと惜しみなく使っています。