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うちのハラペーニョがいっぱい実をつけはじめました！うれちい！

今度こそ激辛唐辛子になっていることを祈ります。ピクルスにして一年中サルサを楽しみたいので…♪

あきこ様へ

ハラペーニョのすがすがしい青い新鮮な香りとうまみだ～い好き。
私は中にチーズを入れてフライに、そして大大好きなグァカモーレに！

ひとくちに唐辛子といっても一つ一つ個性があり辛さも風味も微妙に違うので料理と目を楽しませてくる豊かな食材ですね。

サルサができたらトルティーヤチップスでパーティしましょう。

しかし、台風が・・どうしようもないが
一昨年のことを考えると・・・