イタリアンパセリ摘んでガーリックバターを準備 混ぜて、こねて、のばして、たたいて・・・丸く形を整えて・・・発酵を待っている間きがきでならないどうかな？生地にそーと指を挿してみてOK！いい感じさあガス抜きをして・・・おいしくな～れ・・・・・香ばしい匂いがしてきた外側はパリッと中はふんわり
本日のランチメニュー ガーリックバターロール、 ベジタブルエスニックスープ、 甘いかとコールラビのハーブドレッシング、 きのことコサンダケのラビゴットソース、 メインデッシュはせっせと集めた得意のいかすみパスタ、 マイクロチューバーとビーツのサラダ、デザート、カモミールティーでくちなおし
食後は２階のテラスでゆっくりと雑談コーヒータイム
山道を迷って大変な思いまでして来て頂いたお客様に感謝！感謝！
娘のジンジャーがお母さん～わたしのはまーだなのお腹すいたよ～ と